Jak zrobić dietetycznego omleta ?
Omlety i owsianki to coś co kojarzy się wszystkim z dietetycznym jedzeniem. Owsianki kojarzą nam się raczej ze śniadaniem na słodko. Natomiast w przypadku omletów możemy kombinować zarówno na słodko jak i na słono. Oczywiście zależy nam głównie na tym, żeby to było dietetyczne śniadanie dlatego musimy pamiętać o kilku kwestiach.
Do smażenia omleta powinniśmy wybrać zdrowszy tłuszcz. Dobrym rozwiązaniem będzie na przykład oliwa z oliwek albo olej kokosowy. (na oleju kokosowym lepiej smażyć omlety na słodko. Oliwy możemy używać do obu typu omletów.
Dodatki. Tutaj również powinniśmy zwracać uwagę na jakość produktów. Wybierajmy produkty najmniej przetworzone i świeże. Dobrze jest używać świeżych warzyw i owoców.
Dobry omlet to taki, który zawiera jakieś źródło tłuszczu. W przypadku omletów na słodko dobrze jest dodawać np. orzechy czy masło orzechowe. Na słono możemy zdecydować się na przykład na avocado albo oliwki.
Jak zrobić dietetycznego omleta ?
Omlet z mięsem ? Czemu nie. Takie opcje też są. Możemy śmiało robić omleta z wędliną albo np. tuńczykiem. Omlet pizza ? Pewnie ! Jest on fajnym przykładem jak zamienia się produkty, żeby danie było fit.
Salami zamieniasz na wędlinę drobiową
Ser żółty na mozarellę
Dodajesz oliwki, paprykę i pomidora
Do tego jeszcze pieczarki i robota zrobiona.
Powstaje dietetyczny omlet pizza. Proste prawda ? Oczywiście należy pamiętać o kaloryczności. Pamiętaj, że dania fit nie koniecznie są mało kaloryczne. Ważne natomiast by każdy posiłek wliczać do swojego bilansu dzięki temu możemy jeść dużo ciekawych rzeczy będąc na diecie.
Przykładowy omlet pizza znajdziecie też u mnie na blogu tutaj.
SKŁADNIKI:
Jaja - 3 małe (140 g)
Oliwa z oliwek - 1 łyżka (7 g)
Szynka kanapkowa - 1,75 plastra (35 g)
Pieczarki - 1,5 garści (85 g)
Płatki owsiane - 4,5 łyżki (40 g)
Pomidory - 7,5 sztuki (140 g)
Oregano - szczypta
Pieprz - szczypta
Przecier pomidorowy
Jak zrobić dietetycznego omleta ?
Teraz pora na omlet na słodko. Tutaj również jest bardzo wiele możliwości. Bazą oczywiście będą płatki owsiane albo np jaglane. Jajka oraz zdrowy tłuszcz do smażenia.
Możemy też dodawać budyń, twaróg, dżemy 100 % , owoce.
W przypadku omletów na słodko ogranicza nas tylko fantazja i co najgorsze makro :) Jeżeli masz ułożony plan dietetyczny to trzeba się tego trzymać. Ale większość przepisów można trochę zmodyfikować dzięki czemu możemy je dostosować pod swój plan.
U mnie w przepisach bazą są z reguły płatki owsiane chociaż czasami trochę eksperymentuje właśnie z twarogiem czy budyniem. Mój ulubiony to omlet sernikowy lub omlet twarogowy. Przepis z bloga zrzucbrzuch.com to zdecydowanie najlepszy jaki jadłem. Rośnie w oczach i jest mega smaczny. Zresztą sami zobaczcie.
