Etykiety

czwartek, 13 września 2018

Naleśniki pełnoziarniste z dodatkami


Naleśniki pełnoziarniste z dodatkami (szynka, warzywa, szpinak, )



WARTOŚCI ODŻYWCZE:

  • Energia: 553 kcal
  • Białko: 29 g
  • Tłuszcz: 17 g
  • Węglowodany: 62 g

SKŁADNIKI:

  • Mąka pełnoziarnista - 0,5 szklanki (90 g)
  • Jaja - 1 duże (65 g)
  • Oliwa z oliwek - 1 łyżka (8 g)
  • Woda mineralna - 0,8 szklanki (160 g)
  • Szynka kanapkowa - 2,5 plastra (50 g)
  • Szpinak (świeży) - 1,25 garści (25 g)
  • Papryka czerwona - 1 średnia sztuka (140 g)
  • Pomidor - 1 sztuka (100 g)

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Przygotowanie ciasta: 
1. Mąkę, wodę oraz jaja wymieszaj ze sobą do uzyskania gładkiej konsystencji, odstaw na kilka minut. 
2. Na patelni rozgrzej połowę ilości oliwy z oliwek i rozsmaruj po całej powierzchni. 
3. Ciasto przemieszaj
4. Na patelnię wylej cienką warstwę ciasta, dokładnie rozprowadź po dostępnej powierzchni.
5. Smaż z obu stron do uzyskania złocistego koloru.


Przygotowanie nadzienia:
1. Liście szpinaku dokładnie umyj, a następnie sparz wrzątkiem, drobno posiekaj i duś na patelni na pozostałej ilości oliwy. 
2. Paprykę i pomidora dokładnie umyj i pokrój w drobną kostkę. Dodaj ją do szpinaku i duś aż do miękkości papryki. 
3. Szynkę pokrój w drobne kawałki i dodaj do papryki,pomidora i szpinaku. Całość wymieszaj. 
4. Na przygotowane naleśniki wyłóż nadzienie, a następnie całość złóż w ćwiartki.





Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Zapraszam do komentowania, krytykowania, wymiany poglądów. Pamiętajcie o jednej zasadzie - krytyka niech będzie konstruktywna i rzeczowa. Dzięki