Smażony bób z dodatkami

Smażony bób z dodatkami 

Bób to jedno z moich ulubionych polskich warzyw. Dla mnie jest trochę takim naszym superfood. 

Ma bardzo fajne makroskładniki w 100 g mamy 5 g białka i 4 g węglowodanów, tłuszczu natomiast tylko 0,30 g. Moim zdaniem bardzo fajnie sprawdza się w posiłkach po treningowych. Z reguły jadłem gotowany klasycznie z solą, ale ostatnio zainspirował mnie przepis z instagrama @dietysekrety i postanowiłem zrobić go w formie sałatki. Wykonuje się ją dość szybko ,a  jest mega pyszna. Zresztą zobaczcie sami. 

Makroskładniki : 

Kcal - 524 

Białko - 36,8

Węglowodany - 49,8 

Tłuszcz - 16,4

Składniki :

0,5 kg gotowanego i obranego bobu

Pół małej cebuli (jak ktoś lubi więcej to śmiało) 

Suszone pomidory jakieś 4 - 5 szt 

Ząbek czosnku 

1 łyżka oliwy z oliwek

Przyprawy :

Pieprz, sól, papryka słodka i ostra.

Przygotowanie :

Bób gotujemy do miękkości, następnie obieramy ze skórki. W międzyczasie na patelni smażymy cebulkę na oliwie z oliwek. Kiedy cebulka się zeszkli to dodajemy suszone pomidory, czosnek i bób. Wszystko przyprawiamy i smażymy jakieś 3-5 minut. 

Szybko i mega smacznie !

Szkoda, że sezon na bób trwa tak krótko bo mógłbym jeść taką sałatkę po treningu każdego dnia :) 

Oczywiście posiłek jest fit wystarczy wkomponować sobie jego makrosy w nasz dzienny bilans kaloryczny. Jak widać dieta nie musi być wcale nudna i nie musimy jeść w kółko tego samego. 

Owsiany omlet z rodzynkami i dżemem

Owsiany omlet z rodzynkami i dżemem 

Dzisiaj szybka niedziela i szybkie fit śniadanie czyli owsiany omlet z rodzynkami i paroma dodatkami. Nie mam dzisiaj zbyt dużo czasu więc stawiam na szybkie śniadanie. Kiedyś myślałem, że omlet to jest dużo pracy i szybciej zrobić kanapki. Tak naprawdę taki posiłek to kilka minut roboty. Dużym plusem jest to, że zjadamy ciepłe śniadanie, a moim zdaniem to podstawa dnia. Powinniśmy starać się jeść jak najwięcej posiłków na ciepło szczególnie w okresie jesienno - zimowym. Także omlety i naleśniki to zdecydowanie najlepszy wybór w tym czasie.

Przepis jest inspirowany dietą z Fabryki Siły. Moje dodatki to dżem i syrop daktylowy bez cukru. 

Owsiany omlet składniki :

Płatki owsiane - 45 g

Jajka - 2 duże (120g)

Rodzynki - 25g

Oliwa z oliwek - 1,5 łyżki

Banan - 110 g

Śliwki suszone - 15 g 

Jogurt naturalny - 60 g

2 łyżeczki dżemu wiśniowego

syrop daktylowy

Przygotowanie : 

Jajka ubijamy w osobnej miseczce, a następnie dodajemy do nich płatki owsiane. Na patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek. Na oliwę wylewamy masę jajeczno - owsianą i smażymy po 3 min z każdej strony na średnim ogniu. W czasie smażenia szykujemy sobie dodatki. Kroimy banana, odmierzamy rodzynki na wadze. Po usmażeniu omleta dekorujemy go dodatkami. Najpierw jogurt naturalny potem reszta dodatków i na końcu syrop daktylowy. 

Smaczego :) 

Inne fajne przepisy na omlety znajdziecie tutaj.

Zapraszam również na mojego instagrama.

Omlet z suszonymi morelami

Omlet z suszonymi morelami

Pysznych przepisów z diety Fabryki Siły ciąg dalszy czyli omlet z suszonymi morelami. 

Jak zwykle w przypadku śniadań czyli szybko, smacznie i pożywnie. Mnie przygotowanie tego omleta zajmuje rano jakieś pięć do siedmiu minut łącznie ze smażeniem więc jak ktoś mówi, że nie ma czasu gotować to jest w błędzie :) Omlet z suszonymi morelami to jeden z moich ulubionych fit przepisów. Jeśli nie lubimy moreli możemy z powodzeniem zamienić ją np na suszone śliwki czy daktyle. 

Makrosy :

Energia : 632 kcal

Białko : 29 g

Tłuszcz : 25g

Węglowodany - 75g

Składniki : 

Płatki owsiane - 30g

Maka Pełnoziarnista - 35 g

Jajka - 2 duże 

Oliwa z oliwek - 1 łyżka 

Jogurt naturalny -2 łyżki

Miód Pszczeli - 1 łyżeczka

Suszone morele - 30 g

Przygotowanie : 

Jajka mieszamy z płatkami owsianymi, mąką w celu uzyskania jednolitej masy. Całość wylewamy na patelnię z rozgrzaną oliwą. Smażymy po 2-3 min z każdej strony. Tak przygotowanego omleta smarujemy jogurtem naturalnym, miodem oraz dekorujemy morelami. 

Jak widać zrobienie takiego omleta to kwestia kilku minut, a w rezultacie mamy smaczny, ciepły i pożywny posiłek. Polecam Wam również przepis na omlet pizza.

Tortilla z krewetkami fit

Tortilla z krewetkami fit 

Dawno nie było żadnego fajnego przepisu dlatego dzisiaj trzeba to zmienić. Kolacja w wielkim stylu czyli tortilla z krewetkami w prost z diety Fabryki Siły . Super odskocznia od omletów i naleśników na kolację. Możemy zrobić swój place albo zastosować gotowy z fajnym składem. W tym przepisie idę trochę na łatwiznę ale może w następnym zrobimy swój placek tortilla. 

Makrosy : 

460 kcal 

Białko - 24g

Tłuszcz - 14 g

Węglowodany - 54 g

Składniki :

Krewetki - 80g

Pomidorki koktajlowe - 80 g

1 tortilla 

Sałata lodowa - kilka liści 

Oliwa z oliwek - 1 łyżka 

Czosnek - 1 ząbek 

Natka pietruszki

Pomidory w puszcze - 95 g 

Przyprawy :

Papryka w proszku, pieprz, sól.

Krewetki mieszamy z posiekanym lub startym czosnkiem, doprawiamy solą i pieprzem oraz posiekaną natką pietruszki. Na patelni z rozgrzaną oliwą smażymy krewetki po około minuty z każdej strony. Jeżeli macie blanszowane krewetki to robimy to trochę krócej. Pomidory w puszce podgrzewamy z papryka w proszku do uzyskania gęstej konsystencji. Pomidorki koktajlowe kroimy na połówki. Powstały sos z pomidorów w puszce dodajemy do krewetek i smażymy razem przez minutę, Placek tortilla podgrzewamy na patelni. Gorący placek smarujemy sosem pomidorowym i przekładamy na niego krewetki. Dodajemy sałatę i doprawiamy pieprzem. Gotowe :) 

Będąc na diecie z fabryki siły możecie właśnie zajadać takie smakołyki. Moją opinię i recenzję ich diety znajdziecie tutaj na blogu - http://pakerniablog.blogspot.com/2018/02/fabryka-siy-recenzja.html

Parę dni temu założyłem kanał na Instagramie więc zapraszam wszystkich do polubienia :) 

Omlet pizza

Omlet pizza 

Omlet pizza czyli szybki przepis na "pizzę z patelni". Jest to bardzo fajny wytrawny omlet, który zapewni każdemu pożywne śniadanie. Robi się go bardzo szybko, a w połączeniu z przecierem pomidorowym czy ketchupem domowej roboty smakuje bardzo pysznie. 

Przepis pochodzi z diety Fabryki Siły jednak został trochę zmodyfikowany.

Makrosy :

Energia: 497 kcal

Białko: 34 g

Tłuszcz: 24 g

Węglowodany: 35 g

SKŁADNIKI:

Jaja - 3 małe (140 g)

Oliwa z oliwek - 1 łyżka (7 g)

Szynka kanapkowa - 1,75 plastra (35 g)

Pieczarki - 1,5 garści (85 g)

Płatki owsiane - 4,5 łyżki (40 g)

Pomidory - 7,5 sztuki (140 g)

Oregano - szczypta

Pieprz - szczypta

Przecier pomidorowy

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Jajka ubijamy z płatkami owsianymi. Następnie wylewamy masę na rozgrzaną oliwę. Całość rozprowadzamy równo po powierzchni patelni. Następnie dekorujemy pieczarkami, szynką oraz pomidorem. Doprawiamy pieprzem i oregano. Smażymy pod przykryciem. Możemy podawać ometa/pizze polanego przecierem pomidorowym. 

Naleśniki z serkiem homogenizowanym i truskawkami

Naleśniki z serkiem homogenizowanym i truskawkami

Od czasu do czasu staram się wrzucić Wam jakiś z przepisów, który spodobał mi się w danym tygodniu w diecie. W tym tygodniu zdecydowanie na plus kolacja w formie naleśników. Dokładniej to naleśniki z serkiem homogenizowanym i truskawkami. Często czytam jak ludzie marudzą, że mają nudne i jałowe posiłki na diecie. Spójrzcie na zdjęcie poniżej czy to jest dla Was jałowy posiłek ? :)

Takie kolorowe cuda możecie mieć na diecie z Fabryki Siły, na której jestem już od pewnego czasu. Obecnie plan na masę :) Tutaj możecie zobaczyć jak poszła redukcja. 

Zapraszam do przepisu na naleśniki: 

WARTOŚCI ODŻYWCZE:

Energia: 521 kcal

Białko: 20 g

Tłuszcz: 20 g

Węglowodany: 60 g

SKŁADNIKI:

Mąka pełnoziarnista - (55 g)

Mleko 2% - (90 g)

Oliwa z oliwek - (5 g)

Serek homogenizowany naturalny - (80 g)

Truskawki -  (115 g)

Miód pszczeli - (4 g)

Woda mineralna - (22 g)

Proszek do pieczenia – szczypta

Sól - szczypta

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Mąkę, mleko oraz wodę ze szczyptą soli i proszku do pieczenia miksujemy w mikserze w celu wyrobienia ciasta. W osobnym naczyniu mieszamy serek homogenizowany z miodem. Truskawki kroimy w plasterki. Ciasto wylewamy na patelnie z rozgrzaną oliwą, tworząc małe naleśniczki tzw. Pancake. Następnie pieczemy z obu stron. Całość dekorujemy serkiem i truskawkami.

Poterningowy stejk :)

Do moich ulubionych posiłków potreningowych należą właśnie steki. Bardzo często jem je z dodatkiem warzyw i np. ryżu pełnoziarnistego. Dlaczego akurat stek ? Przed wszystkim steki robię jak mam mało czasu, główną ich zaletą jest szybkość przygotowania. Ja lubię średnie więc przygotowanie zajmuje mi jakieś 6 minut na dobrze rozgrzanej patelni. Poniżej zdjęcie mojego Steka z fasolką (ryż mam na innym talerzu).

Dlaczego taki posiłek po treningu ?

  Trening siłowy powoduje szybkie wyczerpywanie się Twoich wewnętrznych akumulatorów i organizm zaczyna szukać dodatkowych źródeł energii. Jeśli nie dostarczysz mu pełnowartościowego posiłku złożonego z szybko przyswajalnych węglowodanów i białka, zacznie na energię przerabiać mięśnie. A białko to właśnie stek o którym mowa :) Czasami można też zjeść łososia, kurczaka tak by nie było monotonnie :)

Powyżej stek dobrze wysmażony z mieszanką warzyw po grecku. Steki jak i warzywa kupuję w biedronce czasami też w lidlu. Najlepsze mięso w marketach jest z firmy Beef Master :)

A Wy lubicie steki ?

Podstawy diety przy treningu siłowym

Kiedy już rozpoczniemy regularne treningi należy pamiętać, że równie ważne jak ćwiczenia są spożywane przez nas posiłki. Pamiętajcie wymarzona sylwetka to w 70% dieta i 30% trening chociaż moim zdaniem warto przykładać się do wszystkiego na 100% :)

Każdy kto rozpoczyna przygodę z siłownią i sportami siłowymi musi zdać sobie sprawę, że odżywiając się źle nie spali tłuszczu, nie zbuduje masy mięśniowej i nie osiągnie zadowalających efektów. Sam też popełniałem podobne błędy na początku przygody z siłownią, wmawiałem sobie, że skoro ćwiczę ostro to mogę sobie jeść co chce - dopiero po jakimś czasie dotarło do mnie w jak wielkim błędzie byłem... 

Dlatego jeśli czytasz to i jesteś początkujący to zastosuj się do tych porad. Wierz mi dzięki nim oszczędzisz sobie w przyszłości wiele nerwów i niezadowolenia, a sylwetka od razu będzie się prawidłowo rozwijać.

Razem z treningami zacznij zdrowo jeść, twoja dieta powinna być bogata w : 

 -  białko

- pełnoziarniste pieczywo 

- warzywa 

- owoce

- zdrowe tłuszcze

Unikaj : 

- jedzenia smażonego na głębokim tłuszczu

- fast foodów 

- słodyczy

- alkoholu

Dokładniejszą dietę postaram się z przykładami przedstawiać w kolejnych postach.